Groupe Roullier

Declaração de Desempenho Extra-Financeiro 2021 Groupe Roullier Declaração de Desempenho Extra-Financeiro 2021 Groupe Roullier 53 52 Garantir a qualidade ideal de produto e de serviço Uma vez identificadas e abordadas as expectativas dos clientes, as equipes fornecem respostas concretas para garantir qualidade a longo prazo. Para nossa atividade agroalimentar, isso significa aplicar sistematicamente os princípios do Clean Label para o desenvolvimento de um novo produto: sem conservantes, sem sabores artificiais, sem corantes artificiais, sem xarope de glicose e frutose, sem gordura hidrogenada e sem óleo de palma. Simultaneamente, nossas marcas realizam pesquisas sobre alternativas a aditivos artificiais, como emulsificantes, espessantes e difosfatos, alguns dos quais já foram substituídos por ingredientes naturais. Oobjetivo é oferecer aos consumidores produtos com os ingredientes do armário, respondendo a qualidades organolépticas superiores. A filial NUWEN, especializada em nutrição saudável e cosmética, optou por garantir a qualidade aos clientes percorrendo o processo de certificação: desde maio de 2021 o polo de valorização de algas, localizado em Pleubian (França), tem a certificação ISO 22000. Essa iniciativa oferece aos clientes uma garantia internacional de segurança para os ingredientes alimentares e permite que a NUWEN se diferencie da concorrência, estando entre as primeiras empresas do mercado francês de algologia a ter essa certificação. Essa norma demonstra a capacidade da NUWEN de identificar e controlar os riscos potenciais relacionados à segurança alimentar, bem como a fornecer permanentemente produtos finais de qualidade. Stéphanie Cossic , Responsável de Qualidade da NUWEN Estamos dentre os primeiros a ter essa certificação no setor de algas na França. Esse sistema de referência único no mundo é uma garantia de qualidade para a nossa atividade, é uma verdadeira vantagem e uma fonte de orgulho para todas as equipes.“ Finalmente, para a WEISS, filial especializada na fabricação de caldeiras a biomassa, garantir a qualidade dos equipamentos exige, em primeiro lugar, a implantação de serviços de manutenção e de pós-venda preventivos. Para limitar ao máximo a frequência das intervenções de manutenção das instalações, a WEISS mobilizou seu escritório interno de projetos (uma dúzia de colaboradores) para lançar um grande projeto de caldeira conectada. Seu principal objetivo é prever possíveis panes, a fim de agir antecipadamente e, assim, evitar interrupções na produção. “ Em um ano de trabalho, as equipes guarneceram as caldeiras com uma rede de vinte sensores embarcados e construíram a arquitetura responsável pela coleta e pelo armazenamento dados. Com base nesses dados, o próximo passo será a implantação de indicadores de previsão de falhas e de um serviço de manutenção preditiva. Essa parte do projeto está começando e deve durar cerca de três anos. Inteligência artificial, machine learning, Big Data, Internet das coisas... nosso programa requer a mobilização de uma ampla gama de recursos modernos relacionados à Transformação Digital. “ afirma Mélanie Dauvergne, Engenheira de Processos e Responsável de Desenvolvimento de P&D na WEISS. COMPROMETIDOS JUNTOS COM NOSSOS CLIENTES E FORNECEDORES COMPROMETIDOS JUNTOS COM NOSSOS CLIENTES E FORNECEDORES